Taras ble etablert av Synnøve og Arthur Mack i mars 1987. Det var opprinnelig en klesforettning som førte klesmerket Lacoste. Navnet Taras stammer fra filmen ”Return to Eden”, som omhandler en dame som mistet hukommelsen etter og nesten ha blitt spist opp av en krokodille. Etter denne ulykken ble hun kalt Tara, og senere startet hun opp motehuset ”Taras Fashion House” Etter et års drift gikk hovedimportøren for Lacoste konkurs, og selskapet ble lagt på is til Synnøve og Mette Mack startet med å selge kaffe, te, krydder, og gaveartikler i mai 1989. I dag eies butikken av Mette Mack og hennes far Arthur. Mette Mack driver også en spesialbutikk for sjokolade og søtsaker, besøk Sweetheart ved å trykke her.

I mai 2004 startet vi opp en Taras på Nerstranda kjøpesenter, og der har vi også en stor disk med deilig konfekt samt annet deilig gotteri.